Salat

I "Salat" deler Louisa Lorang sin store passion for salater, og hvordan de kan løfte ethvert måltid. For Louisa er en salat meget mere end blot et tilbehør; den kan være en sprød hovedret, en forfriskende morgenmad med frugt og burrata, eller en del af den sydeuropæiske tradition før måltidet. Bogen, som udkommer i 2026, gør det nemt at mestre salatkunsten. Opskrifterne er praktisk inddelt efter den tid, det tager at tilberede dem: fra de hurtige løsninger over dem, der kræver lidt mere snittearbejde, til retter med ovnbagte grøntsager, der beder om ekstra forberedelse. Et dedikeret afsnit med dressinger sikrer, at du altid har inspiration til at fuldende smagen. Denne 200-siders kogebog i paperback er perfekt for dig, der ønsker at berige dit køkken med friske, velsmagende og varierede salater.