Grønt grundkøkken

Grønt grundkøkken er en inspirerende kogebog, der guider dig til at få mere grønt ind i din hverdagsmad. Nikolaj Kirk, kendt fra GO' morgen Danmark, og Mikkel Maarbjerg, som han driver rådgivningsvirksomhed med, står bag denne omfattende samling. Bogen er fyldt med 230 opskrifter, der appellerer til både den, der ønsker en smule mere grønt på tallerkenen, den nysgerrige, der vil udforske ukendte grøntsager, og den, der overvejer en mere vegetarisk kost. Med en rigdom af både danske og udenlandske retter får du masser af inspiration til at gøre madlavningen sjovere og sundere. En praktisk og indbydende guide til et grønnere køkken.