Protein - flere opskrifter

Hannah Grant har lavet mad til nogle af verdens bedste atleter og ved præcis, hvordan kosten kan optimere både kropsvægt, energi og muskelopbygning. I denne bog, skabt af den faglærte kok med speciale i ernæring, beviser hun, at proteinrige måltider sagtens kan være lette at lave og passe ind i en travl hverdag, uden at gå på kompromis med hverken smag eller mæthed. Glæd dig til et væld af opskrifter, der spænder fra klassiske livretter som boller i karry og frikadeller til internationale favoritter fra det franske, italienske og asiatiske køkken. Her finder du både simreretter som ossobuco, lette fiskeretter, saftig kylling og comfort food som BBQ meatball-sandwich og burgere. Bogen byder også på søde sager og brød, så du kan bage proteinrige kager og boller.