Vegansk aftensmad

Michala Kramer, bedre kendt som Micadeli, har med sine enkle og inspirerende opskrifter samlet en stor følgerskare. Med kogebogen *Vegansk aftensmad* bringer hun nu sin populære tilgang til det grønne køkken direkte ind i dit hjem. Denne bog er en sand skatkiste for alle, der ønsker at integrere mere plantebaseret mad i hverdagen, uanset om du er fuldtidsveganer eller blot nyder kødfrie dage. Du finder over 100 skønne opskrifter på nem og lækker aftensmad, der tager dig jorden rundt med inspiration fra alverdens køkkener. Fra klassiske danske retter som Paprikagryde og Tarteletter i veganske udgaver til spændende nyheder som Auberginesteaks og Ramensuppe. Opskrifterne er lette at følge, kræver få ingredienser og ingen avancerede teknikker, så alle kan være med.