Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie

Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie inviterer dig med på en fascinerende rejse gennem øllets rige historie, fra de gamle egypteres første gæringseksperimenter til nutidens forfinede bryggekunst. Dette er en spændende kulturhistorisk beretning, der udforsker øllets betydning gennem tiderne som en af verdens mest elskede drikke. Bogen byder også på en omfattende samling af opskrifter, hvor øl er den centrale ingrediens, udviklet af den anerkendte kok Rasmus Bo Bojesen. Her finder du inspiration til alt fra lam med citron og lagerpilsner til den klassiske øllebrød og innovative vegetariske, grønne retter. En perfekt bog for enhver, der ønsker at dykke ned i øllets verden, både historisk og kulinarisk.