Nordisk vinter

Nordisk vinter inviterer dig med ind i et kulinarisk univers, hvor finske Viola Minerva Virtamo deler smukke og velsmagende nordiske sæsonretter med et moderne twist. Bogen er fyldt med lækkerier, der passer perfekt til både hverdag og fest. Glæd dig til at udforske opskrifter som skærgårdsbrød med tatar af marineret helt og æble, farvestrålende grøntsagscarpaccio, fastelavnsboller med creme eller en syndig brunkage-tiramisu. Udover de inspirerende opskrifter fra det salte og søde køkken finder du også kreative vejledninger til hjemmelavet, naturinspireret julepynt og ideer til gourmet-gaver, der vil glæde dine kære. Dette er Virtamos femte bestseller, hvor hun igen viser sit multitalent fra idé til foto og layout. En ideel bog til alle, der elsker nordisk mad og kreative udfoldelser.