Mors marokkanske mad

I Mors marokkanske mad inviterer søstrene Jamila og Khadija Al Mohammadi dig ind i et hjertevarmt kulinarisk univers. På deres café i Københavns sydhavn genskaber de familiens gamle marokkanske opskrifter, fyldt med personlige minder og fortællinger. Bogen er en smuk hyldest til familiesammenhold, fællesskab og de madtraditioner, der binder os sammen på tværs af generationer og landegrænser. Her finder du masser af inspiration til hjemmekøkkenet, hvor det verdensberømte marokkanske køkkens intense dufte og smage vil sprede glæde. Udover de velsmagende retter fortælles historien om madens oprindelse i Marokko og om at vokse op i Danmark, hvor det bedste fra begge kulturer er smeltet sammen. Dette er mere end en kogebog; det er en invitation til at skabe nye minder og fællesskaber omkring bordet.