Manual til smørrebrød

Adam Aamann, manden der med rette tilskrives æren for at have genopfundet smørrebrødet, er tilbage med en ny kogebog dedikeret til den danske frokostklassiker. Hans tredje værk om smørrebrød, 'Manual til smørrebrød', dykker ned i både traditionelle og nyskabende fortolkninger af vores elskede danske spise.Bogen er et must for enhver smørrebrødselsker og præsenterer 75 opskrifter på smørrebrød, herunder mange i helt nye, ofte vegetariske, kombinationer samt opdaterede klassikere. Dertil kommer 60 opskrifter på velsmagende tilbehør og 12 kryddersnapse, der fuldender oplevelsen. Smørrebrødet er en central del af den danske kulturarv, en katalysator der samler skønne råvarer og køkkenhåndværk. Hvert stykke er en velovervejet komposition, hvor alle elementer spiller sammen for at skabe en harmonisk smagsoplevelse. Den ultimative bog til dig, der vil mestre det store frokostbord.