
Bag glutenfrit
Anne Moltke Dahl
2026
Bagning
Opdateret
Er du træt af tørt, kedeligt og klægt glutenfrit brød, der skuffer smagsmæssigt? "Knæk Koden til Glutenfrit Brød" af Karina Baagø er bogen, der vil revolutionere din tilgang til glutenfri bagning. Karina, som selv lever glutenfrit og har mange års erfaring med opskriftsudvikling, præsenterer her sin Strukturmetoden®. I bogen får du en helt ny forståelse for, hvorfor dit glutenfrie brød før har fejlet. Med simple trin guides du til at bage luftigt og smagfuldt brød, der kan samle hele familien omkring bordet. Glæd dig til en saftig krumme og den gode brødsmag, hver gang du bager. Denne kogebog er perfekt for alle, der ønsker at mestre kunsten at bage glutenfrit.
En gratis profil tager 30 sekunder. Så følger det her med.
Samtalespørgsmål skrevet til den bog, du læser. Til bogklubben, vennerne eller bare dig selv.
Tre hylder, dine egne bedømmelser og et læseportræt, der vokser bog for bog.
Start en bogklub eller find en, og saml møder, afstemninger og spørgsmål ét sted.