Glutenfri grundbog

Med Glutenfri grundbog tager Anelise Severinsen dig i hånden og viser, at et glutenfrit køkken absolut ikke behøver at være kedeligt eller besværligt. Bogen er en omfattende guide til alle, der ønsker at mestre kunsten at bage og kokkerere uden gluten, med særligt fokus på børnefamilier og en travl hverdag. Her finder du nemme og lækre opskrifter på alt fra flagende butterdej og ægte surdejsbrød til smukke kager, der smager himmelsk, samt hurtige og velsmagende måltider, snacks og madpakker. Anelise Severinsen, kendt fra "Den store bagedyst", deler sin ekspertise og sikrer, at alle kan være med. Udover opskrifterne får læseren også en grundig vejledning i ingredienser, nødvendigt bageudstyr og tips til opbevaring, så bagværket holder sig friskt. Det er den ultimative grundbog for dig, der vil gøre din glutenfri hverdag både nemmere og mere smagfuld.