Det skandinaviske hverdagskøkken / The Scandinavian Kitchen

"Det skandinaviske hverdagskøkken" samler nogle af de bedste opskrifter fra Danmark, Norge og Sverige i én moderne kogebog. Forfatteren Julie Karla, der er kendt for sit arbejde som madskribent og tidligere udgivelser, har fortolket 60 elskede retter med et personligt og tidssvarende præg. Bogen hylder det nordiske køkken, som i de senere år har vundet stor international anerkendelse for sin respekt for lokale råvarer og godt madhåndværk. Du kan se frem til at finde opskrifter på klassikere som svenske kødboller, lækkert dansk smørrebrød og de populære norske vafler. Med inspiration til morgen, middag, aften og det søde køkken er dette en oplagt bog for alle, der ønsker at udforske eller genopdage de skandinaviske smagsnuancer.