Daks køkken

Med en baggrund solidt plantet i både Thailand og Vestjylland har MasterChef-dommer Dak Wichangoen en helt særlig tilgang til madlavning. Hendes nye kogebog, "Daks køkken", inviterer dig indenfor i et hjemmekøkken, hvor traditionelle danske favoritter møder eksotiske asiatiske smage. Bogen bygger på princippet om, at sund og velsmagende mad ikke behøver at være kompliceret eller dyrt. Her finder du opskrifter, der spænder fra hverdagsretter til festlige anledninger, altid med Daks kreative tvist. Lær at give flæskestegen et pift med rød karry, eller hvordan røget torskerogn kan toppe en aromatisk yam-salat. Du får også Daks bedste tips til at mestre smagsgivere som soja og fiskesauce, lave din egen kimchi og upcycle rester til nye lækre måltider. "Daks køkken" er for dig, der ønsker at løfte hverdagsmaden og samle familien om inspirerende og nemme retter.