Historien om Carlsberg

Denne bog afdækker den unikke historie om Carlsberg, hvor øl og videnskab har smeltet sammen i over 150 år. Professor emeritus i retshistorie, Ditlev Tamm, udforsker J.C. Jacobsens vision om at drive bryggeriet ikke blot for øjeblikkelig fordel, men til 'størst mulig fuldkommenhed'. Dette revolutionerende princip førte til dannelsen af Carlsbergfondet, en enestående konstruktion, der siden har finansieret banebrydende forskning og kunst med 'ølpengene', trods familiestrid og store globale forandringer. Følg virksomhedens rejse fra et københavnsk bryggeri til en af verdens førende bryggerikoncerner, en essentiel fortælling for alle med interesse for dansk historie, erhvervsliv og iværksætteri.