God mad let at lave

Kærligheden til hjemmelavet mad har altid været omdrejningspunktet i God mad let at lave, der gennem et halvt århundrede har været en del af dansk madhistorie. Denne jubilæumsudgave samler det bedste fra både det klassiske danske køkken og populære retter fra verdenskøkkenet, fra frikadeller til falafel. Bogen er opdateret med de nyeste kostråd, med øget fokus på grønne retter og tiltag mod madspild og energiforbrug. Du finder et dedikeret afsnit med grønne hovedretter, som gør det nemt at spise mere plantebaseret i hverdagen. Mere end blot en samling opskrifter lærer denne kogebog dig de grundlæggende metoder trin for trin, så du selv kan mestre køkkenet. Den er perfekt for alle, der ønsker at lære at lave mad eller genopdage glæden ved den gode, hjemmelavede mad.